エイジングケアな食品

どのような食品がエイジングケアに効果があるのか調べてみました、少しご紹介してみたいと思います。

◆山芋
山芋にはコンドロイチン硫酸という成分が含まれ、これは眼球、角膜、皮膚や関節などに分布し目の角膜や水晶体の透明性を保ち、弾力性を保つ働きがあります。

◆桜海老
カルシウムが大量に桜海老には含まれています。カルシウムというのは骨や歯を丈夫にしてくれる作用があります。また、白内障なども予防してくれる効果もあります。

◆にんじん
ビタミンC破壊酵素であるアスコルビナーゼがにんじんには含まれており、ビタミンＣが含まれている食べ物と一緒に食べてしまうとビタミンＣの効果が得られず摂取する意味がなくなります。この事からこのアスコルビナーゼの働きを抑制するためのクエン酸を含まれるものと一緒に摂取すれば栄養をうまく体内に摂取することが出来ると思います。

◆トマト
トマトにはリコピンという成分が含まれています。目の障害の一つに活性酸素が原因とされるものがあるのですが、リコピンはこれに効果的な成分だといわれています。視覚の機能を保持するためにとても大切な役割を担っています。

◆ブルーベリー
ポリフェノールの一種であるアントシアニンという赤紫色の色素がブルーベリーには含まれていて、これは活性酸素が発生するのを阻止してくれる働きがある抗酸化物質です。また、ブルーベリーは目の疲れを取るにはいいといわれているように、視力を向上させてくれたり目の機能を改善したりという効果があるといわれています。